Вівсяні козинаки із сухофруктами

• 

  Продукти, що використовуються

• 

  Сухофрукти миємо і розкладаємо в тарілочки, заливаємо гарячою кип'яченою водою хвилин на 30 (у мене близько 10).

• 

  Ріжемо сухофрукти: курагу я дуже люблю, тому розрізала на 4 частини. З чорносливом справи складніші – розрізала на 6 частин. В оригіналі горіхи потрібно очистити від лушпиння - волоські я підсмажила злегка (лушпиння в процесі "відпала", так би мовити), а ось мигдаль залишила, як є. Грецька поламала руками, мигдаль навпіл.

• 

  У каструльці розтопимо вершкове масло + мед + цукор, як тільки суміш стане однорідною – знімаємо з вогню. Додаємо пластівці, горіхи та сухофрукти. Розмішуємо.

• 

  Духовку розігріваємо до 180, лист накриваємо пергаментом і викладаємо нашу масу. Поверхню розрівнюємо (товщина близько 1,5 см). Випікаємо хвилин 35-50.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар