Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Запіканки Запіканка з овочами Запіканка з курки та капустяного асорті
Запіканка з курки та капустяного асорті
Запіканка з курки та капустяного асорті
Кулінарний рецепт

Запіканка з курки та капустяного асорті

(5 коментарів)
Олена Лисенка
Кухар
Олена Лисенка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Ця ніжна і ситна запіканка припаде вам до смаку. Якщо ви не любите брюссельську капусту, яка входить до складу запіканки, замініть її аналогічною кількістю броколі або цвітною капустою – вийде анітрохи не гірше.

Для приготування рецепта запіканка з курки та капустяного асорті необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 50 г
Брокколі 200 г
Вершкове масло 40 г
Капуста брюссельська 200 г
Молоко 600 мл
Сіль за смаком
Сир твердий 100 г
Філе куряче 500 г

Покроковий рецепт приготування запіканка з курки та капустяного асорті з фото та порадами

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Брюссельську капусту та броколі відварюємо, або тримаємо 5-10 хвилин на пару до напівготовності (я роблю це за допомогою вставки-пароварки).
    При необхідності зливаємо воду, солимо.

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і чинимо аналогічно: варимо до напівготовності або злегка пропарюємо.

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Приготуємо соус "Бешамель".
    Розтопимо вершкове масло у каструльці, додамо борошно і перемішаємо.
    В один прийом вливаємо холодне молоко і починаємо активно заважати віночком – тоді в соусі не буде грудочок.
    Варимо до загусання, посолити.

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Змішуємо в одному посуді два види капусти, філе та поливаємо соусом. Добре перемішуємо і при необхідності досолити ще.

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Викладаємо у форму (у мене скляна жаростійка) і посипаємо натертим сиром.
    Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20 хвилин.

  • Запіканка з курки та капустяного асорті - foodsyn.com

    Ось така ошатна запіканочка виходить.
    Вона краще ріжеться охолола, тоді соус не так розтікається.
    Приємного апетиту!

Олена Лисенка
Кухар
Олена Лисенка
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з курки та капустяного асорті?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з курки та капустяного асорті з рецепту?

4

Який смак у страви запіканка з курки та капустяного асорті?

  1. капустяний
  2. курячий
  3. молочний
  4. ніжний
  5. сирний

Яке призначення у страви запіканка з курки та капустяного асорті, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт запіканка з курки та капустяного асорті

ЭТО ТАК Вкусно / КАПУСТА МОРКОВКА и КАРТОШКА!

Запеканка "Мечта Мужа" – Вкуснее Вы не Пробовали!

Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Запеканка из капусты с фаршем. ВСЁ НАРЕЗАЛИ и в ДУХОВКУ!!! Проще не бывает!!! Быстро и вкусно!!!

Картофельная запеканка с помидорами и чесноком | Добрые рецепты

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з курки та капустяного асорті

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами