Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Десерти Печиво Пісочне печиво Італійське печиво
Італійське печиво
Італійське печиво
Кулінарний рецепт

Італійське печиво

(15 коментарів)
Анна Нечепуренко
Кухар
Анна Нечепуренко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Ніжне, розсипчасте печиво з мигдальними горішками за рецептом 19 століття.

Приготовлено за рецептом із книги: "Практичні основи кулінарного мистецтва" П. П. Олександрової-Ігнатьєвої. вид. 1909 р.: ІТАЛІЙСЬКЕ ПЕЧЕННЯ
Рецепт: Обшпарити мигдаль окропом, очистити від шкірки і потовкти в дрібнішій ступці, додати кориці і гвоздики. Коли мигдаль добре стовчений, то розтерти окремо вершкове масло, спочатку одне, а потім із цукром, додати туди ж жовтки, розтерти ще. Потім у цю масу покласти потовчений мигдаль та борошно, замісити тісто. Коли останнє буде добре пророблено, то розкотити його тонше, вирізати будь-якими фігурками, змастити кожну фігурку яйцем, посипати цукром, скласти на лист, посипаний борошном, і спекти в легкій духовці.
Випікалося 22 хвилини за температури 160*С

Для приготування рецепта італійське печиво необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершкове масло 100 г
Жовток яєчний 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Мигдаль 50 г
Цукор 100 г
Анна Нечепуренко
Кухар
Анна Нечепуренко
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву італійське печиво?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву італійське печиво з рецепту?

4

Який смак у страви італійське печиво?

  1. мигдальний
  2. солодкий

Яке призначення у страви італійське печиво, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. На десерт
  4. На обід
  5. На полудень
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги вечеря десерт обід печиво пісочне солодке

Відео схожі на рецепт італійське печиво

🇮🇹 Традиционное итальянское печенье из 3 ингридиентов! Лёгкий рецепт 👍

Знаменитые БИСКОТТИ | КАНТУЧЧИ! | Итальянское Печенье | Кулинарим с Таней

🇮🇹 Итальянское печенье,, Limoncelli ''!Вкусное,ароматное и красивое!Лёгкий рецепт 👍#184

НЕЖНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! МЯГКОЕ как БУЛОЧКИ 😍 Быстрое Печенье | Кулинарим с Таней

Итальянское печенье видео рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував італійське печиво

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / Пісочне печиво