Найсмачніша піца

1. Розвести дріжджі в теплій воді з додаванням цукру
2. Замісити тісто з додаванням олії
3. Змастити тісто олією, накрити рушником і залишити підніматися в теплому місці
4. Тим часом приготувати соус.
Нарізати цибулю кубиком та обсмажити на сковороді до прозорості
5. Додати до цибулі пачку кетчупу або томатної пасти.
6. Додати сіль, перець, спеції за смаком. Гасити 10 хвилин.
7. Потім розбавити кетчуп із цибулею водою до стану соусу.
Згасити ще 5 хвилин.
8. Зняти соус з вогню та перебити блендером
9. Підготувати начинку. Нарізати цибулю півкільцями, перець, гриби, сосиски, бекон чи будь-яке м'ясо. Натерти сир.
10. Обім'яти тісто, яке мало збільшитися в 2-3 разу.
11. Розкотити тонко тісто, перекласти на лист.
12. Зібрати піцу, змастити соусом тісто і викласти всю начинку, крім сиру.
13. Відправити піцу в духовку на 5 хвилин за температури 180 градусів.
14. Дістати піцу з духовки та присипати сиром. Запікати до готовності.
Ось і все! Піца готова!
Приємного апетиту!