Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з овочів, грибів, бобових Гарячі страви з грибами Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Шашлик із шампіньйонів
Кулінарний рецепт

Шашлик із шампіньйонів

(44 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Літо – час веселих пікніків. Але який відпочинок на природі без ароматного соковитого шашлику? Традиційно цю страву готують з м'яса, однак у сучасній кулінарії популярні її овочеві та грибні варіанти. Печериці – бездоганний інгредієнт для нього. Ці гриби на відміну м'яса швидко маринуються і готуються. Шашлик з них виходить чудовим. Якщо ви любитель цих ароматних грибочків, то неодмінно побалуйте своїх близьких вишуканою стравою.



Для приготування рецепта шашлик із шампіньйонів необхідні ці інгредієнти


Аджика 100 г
Зелень за смаком
Майонез 2 ст. л.
Масло оливкове 4 ст. л.
Перець болгарський 2 шт
Печериці 400 г
Приправа 2 ст. л.
Сіль за смаком
Сметана 50 г
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цибуля червона 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування шашлик із шампіньйонів з фото та порадами

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Для приготування шашлику з грибів я взяла печериці.
    Гриби добре помити, очистити та обсушити.

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо широкими кільцями (я взяла одну цибулину червону, іншу білу, але це непринципово).
    Тепер готуємо маринад:
    беремо сметану та майонез, додати аджику, соєвий соус, олію оливкову, зелень петрушки та кропу, сіль та перець чорний мелений за смаком, приправу для овочів та грибів "Forester", нарізану цибулю.

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Заллємо маринадом гриби і добре перемішуємо.
    Такий шашлик із печериць повинен маринуватися приблизно 1 годину.

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Перець болгарський нарізаємо широкими кружальцями.

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Після чого гриби разом із цибулею та болгарським перцем нанизуємо на дерев'яні шпажки (попередньо замочені у воді).
    Викладаємо шашлички на деко-гриль "Forester" і смажимо на гарячому вугіллі приблизно 15-20 хвилин.

  • Шашлик із шампіньйонів - foodsyn.com

    Подаємо шашлик гарячим разом зі свіжими овочами та зеленню.

Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви шашлик із шампіньйонів?

  1. грибний
  2. пікантний

Яке призначення у страви шашлик із шампіньйонів, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На закуску
  5. На обід
  6. На природу
Теги вечеря гаряче гриль друге закуска обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик із шампіньйонів

Берем картошку, грибы и овощи. Получаем быстрое, вкусное, постное блюдо.

Один ВКУСНЕЕ другого! 5 рецептов с ГРИБАМИ! Даже МЯСА НЕ НУЖНО!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик із шампіньйонів

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з овочів, грибів, бобових / Гарячі страви з грибами