Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Булочки із сирно-дрожжевого тіста

(58 коментарів)
Назар Школенко
Кухар
Назар Школенко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Я думаю, кожна господиня вміє готувати дріжджове тісто, але чи знаєте Ви про існування дріжджового тіста з сиром, з якого можна приготувати багато різноманітної, смачної та корисної їжі? Якщо ні, я із задоволенням ділюся цим кулінарним рецептом.

Вибачте, будь ласка, за фото, у приготуванні активну участь брав син, тому доводилося стежити, щоб тісто не їв і цукор "трохи" не "спробував".Рецепт: Булочки из творожно-дрожжевого теста food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта булочки із сирно-дрожжевого тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 400 г
Ванілін 1 пач.
Вода (тепла) 225 мл
Дріжджі 2,5 ч. л.
Жовток яєчний 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Молоко 1 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сир 200 г
Цукор 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування булочки із сирно-дрожжевого тіста з фото та порадами

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    У теплій воді розчинити цукор, сіль, дріжджі. Додати борошно, сир, ванілін та замісити тісто.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Тісто залишити підходити в тепле місце на 1 годину.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Тісто, що підійшло розділити приблизно на 12 шматочків. Шматок розкотити, змастити олією, посипати цукром (за смаком).

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Скачати в рулет. Робитимемо булочку-серце.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Рулет скласти навпіл.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Розрізати ножем, не доходячи трохи до країв рулету. Трохи розкрити, у нас вийшло серце.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Зробимо трояндочки: рулет розрізів по серединці, не доходячи до країв.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    В отриманий отвір спочатку вивертаємо один кінець.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Так само чинимо з другим кінцем, виходить трояндочка.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Зробимо квіточку: рулет розріжемо на шматочки, не до кінця, як показано на фото.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Акуратно згортаємо по спіралі, виходить квіточка.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Жовток розмішуємо з молоком і змащуємо булочки, залишаємо підходити хвилин на 20.

  • Булочки із сирно-дрожжевого тіста - foodsyn.com

    Випікаємо в духовці до готовності.

Який смак у страви булочки із сирно-дрожжевого тіста?

Яке призначення у страви булочки із сирно-дрожжевого тіста, коли краще її готувати?

Теги булочки сир

Відео схожі на рецепт булочки із сирно-дрожжевого тіста


Булочки из творожно-дрожжевого теста | Buns from curd and yeast dough

ТВОРОЖНЫЕ ОБЛАЧКА! БУЛОЧКИ КАК ПУХ! Шикарное сдобное творожное тесто для булочек, пирожков в духовке

Творожно-дрожжевое ТЕСТО для КУЛИЧЕЙ и сладкой выпечки

Самое БЫСТРОЕ творожное тесто – НЕ надо ждать, можно сразу выпекать! Творожные булочки за 10 минут

Булочки ТВОРОЖНЫЕ 🥐Нежные,пышные,мягкие,ТАЮТ ВО РТУ!Тесто без дрожжей за 5 мин.ПРОСТО и БЫСТРО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував булочки із сирно-дрожжевого тіста

    Погано           Добре