Солодкі булочки «Новорічна ялинка»

• 

  Для хлібопічки. Розмістити в діже інгредієнти відповідно до опису вашої ХП, поставити на режим «Тісто»
  Для ручного замісу. Молоко змішати з|із| розтопленим маслом. Борошно просіяти із дріжджами. Змішати всі інгредієнти до отримання м'якого та пружного тіста. Накрити тканиною і дати піднятися близько 1,5 год. або в 2 рази.
  Тісто розкотити у коло діаметром близько 30 см. Розрізати роликом для піци на 6 трикутних секторів.
  

• 

  Кожен сектор з боків розрізати ножицями для імітації ялинових гілок. Кожну гілочку з краю плескати пальцями поперек розрізу. Накрити заготовки та дати підійти близько 20 хвилин у теплі.

• 

  Духовку нагріти до 180°С. Збити жовток із вершками, змастити поверхню булок.

• 

  Випікати до рум'яності близько 20 хвилин.
  Гарячі змастити глазур'ю та прикрасити.
  Глазур – у цукрову пудру по краплі вливати лимонний сік і розмішувати до гомогенності.
  

• Можна прикрасити посипанням, цукатами.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар