Шашлик з індички в майонезі

• 

  Для приготування такого шашлику найкраще використовувати філе стегна індички. Я готувала з філе ТМ "Інділайт". Наріжте його на шматки приблизно 4*4 см

• 

  Тонко нашаткуйте велику цибулину кільцями або півкільцями.
  Для маринаду з'єднайте майонез, гірчицю, сіль, оцет, перець та воду.
  Цибулю трохи пам'ятайте руками і додайте в маринад, перемішайте

• 

  Змішайте шматки індички з маринадом і відправте в холодильник на півгодини мінімум.
  Такий шашлик у сирому замаринованому вигляді зберігається у холодильнику у закритому контейнері до 3х днів. Так що його сміливо можна маринувати про запас.

• 

  Бамбукові шпажки замочіть у воді на 10 хвилин. Потім нанизайте на них шматки шашлику.
  На лист помістіть решітку від духовки, на неї викладіть шашлички. Зверху акуратно викладіть всю цибулю з майонезом.

• 

  Попередньо розігрійте духовку до 200°С. Готуйте шашлик у духовці близько 30 хвилин. Якщо є гриль, то в кінці підрум'яньте під грилем.
  З овочевим салатом на вечерю під холодне пиво чи келих вина це просто казка! А яка виходить цибуля! Пікнік будинку також може бути смачним.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар