Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Картофельные крокеты

(11 отзывов)
Єлизавета Денисенка
Повар
Єлизавета Денисенка
Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Картофельные шарики с начинкой во фритюре.

Картофель очистить, сварить, растолочь в пюре. Немного остудив, вбить яйцо, посолить, добавить мелко натертый сыр. Очень хорошо вымешать до гладкости.
Влажными руками, сформировать лепешечку, положить начинку, сформировать шарик обвалять равномерно в муке и обжарить до золотистого цвета в раст. масле.
Вынуть шумовкой, выложить на бумажное полотенце (для впитывания лишнего жира). Переложить на блюдо.

Начинка может быть любая: отварное мясо, перекрученное в мясорубке, печенка, грибы с луком и т. д.

Для приготовления рецепта картофельные крокеты необходимы эти ингредиенты


Картофель (средний) 6 шт
Масло растительное (для фритюра) 1 шт
Мука пшеничная 1 ст. л.
Мясо (отварное) 1 шт
Соль 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) 100 г
Яйцо куриное 1 шт

Какой вкус у блюда картофельные крокеты?

Какое назначение у блюда картофельные крокеты, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт картофельные крокеты


КАРТОФЕЛЬНЫЕ МАЛЮТКИ или МИНИ КРОКЕТЫ Очень вкусный гарнир из картошки | POTATO CROQUETTES

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ! Красивый гарнир на праздничный стол. Рецепты из картофеля.

Мой САМЫЙ любимый гарнир! ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В СУХАРЯХ, картошка в духовке,картошка по деревенски

KNORR картофельные хлопья. Классическое заваривание

Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол - Картофельные Гнезда с ВКУСНОЙ Сочной начинкой!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил картофельные крокеты

    Плохо           Хорошо