Кулінарний рецепт

Кекси шоколадні

(79 коментарів)

Кухар
Тетяна Ісюк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Дуже простий рецепт шоколадних кексів. Взагалі, кекси – це своєрідна паличка-виручалочка. Тісто робиться за хвилини. А результат завжди чудовий. Це просто вершкові, дуже шоколадні кекси. Без начинок. Начинки вже на ваше бажання.

Смачного!!

Рецепт: Кексы шоколадные food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта кекси шоколадні необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.5 скл.
Вершки	200 мл
Вершкове масло	50 г
Куряче яйце	3 шт
Цукор	50 г
Шоколад молочний	100 г

Покроковий рецепт приготування кекси шоколадні з фото та порадами

Відразу скажу, якщо хочете, щоб начинка була м'яка, плавка, то муки беріть у 2 рази менше. А з тією кількістю, яку я вказала, ви отримаєте справжні шоколадні кекси.
Вершки нагріємо, поламаємо в них шоколад, додамо олію і, помішуючи, нагріваємо до повного розчинення шоколаду
Окремо збиваємо яйця з цукром
Форму, в якій випікатимете, змастимо вершковим маслом
Заповнюємо на 2/3 тестом.
І ставимо у розігріту духовку, випікаємо 25 хвилин при температурі 240*C