Кулінарний рецепт

Салат "Весняний день"

(72 коментарів)

Кухар
Сергій Галиченка

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Що робити, якщо джинси вже застібаються, але ще не сидять? Якщо до омріяної мети залишилося всього кілька кілограмів? Засмучуватися? Та ніколи! Знову не чекаємо милостей від природи, а беремо все в свої руки і готуємо легкий і смачний салат - всього два основні інгредієнти, але цікава та яскрава заправка надає яскравості та свіжості.

Цей рецепт – учасник акції.
Обговорення приготування на форумі: p=153604#153604

Для приготування рецепта салат "весняний день" необхідні ці інгредієнти

Аджика (гаряча, з банки, кількість – до смаку)	1 шт
Грудка куряча	1 шт
М'ята	1 шт
Масло оливкове	2 ст. л.
Огірок	3 шт
Сік лимонний	1 шт
Соєвий соус	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат "весняний день" з фото та порадами

Курячі грудки (шкіру знімаємо) відварюємо, остуджуємо, розбираємо на волокна.
Огірок натираємо на тертці або ріжемо довгими скибочками.
Листики м'яти нарізаємо, робимо заправку: м'ята, сік лайма, соєвий соус, оливкова олія та аджика.
Швидко перемішуємо всі інгредієнти, заправляємо і відразу ж подаємо. Я не солила, в соєвому соусі солі цілком достатньо.
Салат не повинен стояти, бо огірки дуже швидко дадуть сік.
Приємного апетиту, здоров'я та відмінної фігури!