Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рубана шинка

(57 коментарів)
Оксана Мартиненко
Кухар
Оксана Мартиненко
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Проста у приготуванні закуска завдяки мультиварці Vitek VT-4213GY. А ще й дуже смачно.

Для приготування рецепта рубана шинка необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Желатин 20 г
Кріп 1 пуч.
Паприка солодка 1 ст. л.
Сіль за смаком
Свинина 800 г
Хмелі-сунелі 1 ч. л.
Цибуля зелена 1 пуч.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 ст. л.
Яловичина (стейк) 800 г

Покроковий рецепт приготування рубана шинка з фото та порадами

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Нарізати свинину та яловичину дрібними шматочками, жир нарізаємо разом із м'ясом.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Наріжте дрібно зелень

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Нарізати дрібно ріпчасту цибулю

  • Рубана шинка - foodsyn.com
  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Змішати нарізане м'ясо з цибулею, зеленню та приправами. Добре перемішати. Додати сухий желатин і теж перемішати.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    На харчову плівку викласти масу і згорнути. Краї плівки зав'язати.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Включити мультиварку на режим мультикухар, змінивши температуру на 100 градусів.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Виставляємо час 2 години 30 хвилин. Після закінчення приготування дістаємо готову шинку з води та відправляємо у прохолодне місце для охолодження. Бажано на ніч.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Після охолодження знімаємо плівку та нарізаємо.

Який смак у страви рубана шинка?

Яке призначення у страви рубана шинка, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска закуски обід

Відео схожі на рецепт рубана шинка


Проверенный рецепт. Ветчина домашняя в мультиварке Redmond.

Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

Мясо по-албански. Улётный рецепт из рубленного мяса.

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рубана шинка

    Погано           Добре