Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рубленая ветчина

(57 отзывов)
Оксана Мартиненко
Повар
Оксана Мартиненко
Україна, Донецьк

Цветовая аура блюда

Простая в приготовлении закуска, благодаря мультиварке Vitek VT-4213GY. А еще и очень вкусная.

Для приготовления рецепта рубленая ветчина необходимы эти ингредиенты


Вода 1 л
Говядина (стейк) 800 г
Желатин 20 г
Лук зеленый 1 пуч.
Лук репчатый 2 шт
Паприка сладкая 1 ст. л.
Свинина (стейк) 800 г
Соль (морская) по вкусу
Укроп 1 пуч.
Хмели-сунели 1 ч. л.
Чеснок (сухой) 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления рубленая ветчина с фото и советами

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Нарізати свинину та яловичину дрібними шматочками, жир нарізаємо разом із м'ясом.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Наріжте дрібно зелень

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Нарізати дрібно ріпчасту цибулю

  • Рубана шинка - foodsyn.com
  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Змішати нарізане м'ясо з цибулею, зеленню та приправами. Добре перемішати. Додати сухий желатин і теж перемішати.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    На харчову плівку викласти масу і згорнути. Краї плівки зав'язати.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Включити мультиварку на режим мультикухар, змінивши температуру на 100 градусів.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Виставляємо час 2 години 30 хвилин. Після закінчення приготування дістаємо готову шинку з води та відправляємо у прохолодне місце для охолодження. Бажано на ніч.

  • Рубана шинка - foodsyn.com

    Після охолодження знімаємо плівку та нарізаємо.

Какой вкус у блюда рубленая ветчина?

Какое назначение у блюда рубленая ветчина, когда лучше его готовить?

Теги закуска закуски обед ужин

Видео похожие на рецепт рубленая ветчина


Проверенный рецепт. Ветчина домашняя в мультиварке Redmond.

Ветчина домашняя. Ветчина из свиной лопатки. Рубленая ветчина.

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

Мясо по-албански. Улётный рецепт из рубленного мяса.

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рубленая ветчина

    Плохо           Хорошо