Печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Кулінарний рецепт

Печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Name: Печиво з шоколадною та карамельною крихтою
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 340 г; Вершкове масло 200 г; Карамель 80 г; Куряче яйце 2 шт; Порошок пекарський 1 ч. л.; Сіль 0,25 ч. л.; Цукор очеретяний 100 г; Шоколад темний 130 г

(1 коментарів)

Кухар
Олена Шевченка

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Дуже давно я хотіла приготувати Chocholate chip cookie, які найчастіше називають Американським печивом. Приголомшливе, ароматне, дуже смачне печиво я пам'ятаю з дитинства-справжнє, американське! Скільки я не пробувала місцевих аналогів печиво-схожого смаку я не знайшла. І ось на дозвіллі, натрапивши на історію про Рут Грейвс Вейкфілд, яка і створила цей шедевр, я зважилася приготувати печиво дитинства. Рецепт я люб'язно запозичила з Вікіпедії, але внесла свої зміни-додала карамельної крихти і утрималася від ванільної есенції. Печиво вийшло дуже смачним-практично як у дитинстві! Їмо всією сім'єю! Приємного апетиту, АА.

Для приготування рецепта печиво з шоколадною та карамельною крихтою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	340 г
Вершкове масло	200 г
Карамель	80 г
Куряче яйце	2 шт
Порошок пекарський	1 ч. л.
Сіль	0,25 ч. л.
Цукор очеретяний	100 г
Шоколад темний	130 г

Покроковий рецепт приготування печиво з шоколадною та карамельною крихтою з фото та порадами

Олію викласти в глибоку миску і перемішати до однорідної кремоподібної маси. На протязі всього процесу приготування я користувалася лише лопаткою. Американські кулінари всі інгредієнти збивали міксером.
У масляну масу додати білий цукор і цукор Мусковадо змішати до однорідності, маса набуде світло-кавового кольору.
По черзі вбити яйця, ретельно перемішуючи. Маса стане більш рідкою.
Борошно змішати із сіллю та пекарським порошком в окремій мисці за допомогою віночка.
Висипати відразу все борошно цукрово-олійну масу, ретельно перемішати, тісто буде ставати більш еластичним і важко заважати!
Додати в тісто шоколадну та карамельну крихт - ще раз ретельно перемішати!
Духовку розігріти до 200 градусів, застелити лист пергаментом.
Чайною ложкою викласти невеликі шматочки тіста, формуючи кульки.
Випікати печиво при 175 градусів протягом 8 хвилин!
-По закінченні часу зняти з дека і дати охолонути на рівній поверхні.
Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Американська

Який смак у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Яке призначення у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою, коли краще її готувати?

Теги	американське карамеллю печиво шоколадом

20 мин и ГОТОВО! ТАЕТ во РТУ! ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ | Простой рецепт | Кулинарим с Таней

Как Испечь Шоколадное Печенье | Cooking

Печенье с шоколадной начинкой Nutella

Печенье с Шоколадной Крошкой - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

🇺🇲20 МИНУТ и Готово! БЫСТРО, ПРОСТО и Очень ВКУСНО!Американское ПЕЧЕНЬЕ Тает Во Рту! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Написати коментар

Печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Для приготування рецепта печиво з шоколадною та карамельною крихтою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печиво з шоколадною та карамельною крихтою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

До якої кухні світу належить страва печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Який смак у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Яке призначення у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою, коли краще її готувати?

20 мин и ГОТОВО! ТАЕТ во РТУ! ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ | Простой рецепт | Кулинарим с Таней

Как Испечь Шоколадное Печенье | Cooking

Печенье с шоколадной начинкой Nutella

Печенье с Шоколадной Крошкой - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

🇺🇲20 МИНУТ и Готово! БЫСТРО, ПРОСТО и Очень ВКУСНО!Американское ПЕЧЕНЬЕ Тает Во Рту! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / Пісочне печиво

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Для приготування рецепта печиво з шоколадною та карамельною крихтою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування печиво з шоколадною та карамельною крихтою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

До якої кухні світу належить страва печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Який смак у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою?

Яке призначення у страви печиво з шоколадною та карамельною крихтою, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт печиво з шоколадною та карамельною крихтою

20 мин и ГОТОВО! ТАЕТ во РТУ! ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ | Простой рецепт | Кулинарим с Таней

Как Испечь Шоколадное Печенье | Cooking

Печенье с шоколадной начинкой Nutella

Печенье с Шоколадной Крошкой - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

🇺🇲20 МИНУТ и Готово! БЫСТРО, ПРОСТО и Очень ВКУСНО!Американское ПЕЧЕНЬЕ Тает Во Рту! ВЫПЕЧКА к ЧАЮ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво з шоколадною та карамельною крихтою

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Десерти / Печиво / Пісочне печиво

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!