Курячий суп із фруктами "Чекаємо на літо"

• 

  Цей суп я приготувала в мультиварці Vitek VT-4211 W.
  Для початку встановлюємо програму "Жарка" на 15 хвилин, розпускаємо в чаші вершкове масло і обсмажуємо, періодично помішуючи, курку з нарубаною цибулею.

• 

  Після закінчення програми додати до курки нарізані моркву та картоплю...

• 

  ... стручкову квасолю (якщо вона у вас свіжа - наріжте її шматочками 5 см, якщо морожена - розморозьте)... і чебрець (якщо сухий - 0,5 ч. л, якщо свіжий, 3-4 гілочки). Влийте бульйон.
  До речі, якщо хочете, щоб суп був ще ситнішим, можна додати 200 гр консервованої білої квасолі, попередньо злив рідину.

• 

  Встановіть програму "СУП" на 30 хвилин.
  

• 

  Поки суп вариться, рубайте петрушку. Яблука та груші чистіть від шкірки та насіння і ріжете на 8 частин.
  За 10 хвилин до закінчення програми додаєте фрукти та петрушку в суп.

• 

  Розливаєте суп по тарілках і подаєте гарячим.
  Приємного вам апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар