Кулінарний рецепт

Млинці "Сонячний настрій"

(2 коментарів)

Кухар
Марина Макарчук

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Холодним зимовим днем особливо хочеться чогось незвичайного. Млинці з гарбузом та пармезаном допоможуть розпочати день смачно та яскраво. Бажаю всім сонячного настрою та вдалого дня!

Гарного сонячного настрою та приємного апетиту!

Для приготування рецепта млинці "сонячний настрій" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вода газована	0,75 скл.
Гарбуз	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Молоко	1 скл.
Сіль	за смаком
Сир твердий	0,75 скл.

Покроковий рецепт приготування млинці "сонячний настрій" з фото та порадами

Гарбуз ріжемо на шматочки, запіканки в духовці протягом 30 хвилин. Робимо пюре.
Пармезан або будь-який інший твердий сир натираємо на тертці і змішуємо з гарбузовим пюре.
З інгредієнтів для тіста робимо тісто і смажимо наші млинці. Завдяки газованій воді вони виходять дуже ніжні та тонкі.
Намазуємо гарбузово-сирну масу на млинець і згортаємо. Ставимо в мікрохвильову піч на повну потужність на 1-2 хвилини, поки сир не розплавиться.
Якщо зробити все ввечері та вранці тільки відправити млинці в мікрохвильову піч, час на підготовку смачного сніданку мінімальний. Можна приділити більше уваги собі та своїм близьким.