Кулінарний рецепт

Салат корейської серії

(7 коментарів)

Кухар
Людмила Мітеленко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Хрусткий салат з гострою приправою гармонує з домашніми огірками. Він дуже ситний та пікантний на смак – чудова закуска до будь-якого столу. Інгредієнтів мінімум, приготування не становить особливих труднощів. Такий салат сподобається кожному, тому що гостроту можна регулювати.

Для приготування рецепта салат корейської серії необхідні ці інгредієнти

Зелень	за смаком
М'ясо	300 г
Майонез	2 ст. л.
Масло рослинне	3 ст. л.
Морква	1 шт
Огірок	3 шт
Приправа	2 ч. л.
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат корейської серії з фото та порадами

Цибулю поріжемо півкільцями і посмажимо на олії.
На сковороду додамо моркву, порізану дрібною соломкою, "корейські" приправи, все швидко перемішаємо і відразу знімемо з плити, щоб морква залишилася хрумкою.
М'ясо поріжемо соломкою.
М'ясо смажимо до зарум'янювання.
Додамо м'ясо до овочів.
Поріжемо огірки соломкою. Розмістимо на друшляку, щоб стекла зайва рідина.
Додамо огірки, майонез та подрібнений часник до решти інгредієнтів.
Все з'єднаємо. Смачного!