Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паштет з баклажану та гречки

(23 коментарів)
Олена Залужна
Кухар
Олена Залужна
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Баклажани дуже добре поєднуються з гречкою. А якщо так, з'єднаємо їх у тісний паштетний союз і відправимо в бутерброд!


Для приготування рецепта паштет з баклажану та гречки необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Гречана крупа 0,5 скл.
Масло рослинне за смаком
Сіль за смаком
Хлібці 8 шт
Хмелі-сунелі за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування паштет з баклажану та гречки з фото та порадами

  • Паштет з баклажану та гречки - foodsyn.com

    Баклажани обсмажуємо на олії. Баклажан – продукт безсовісний. Масла досить налила на сковороду, а на фото зовсім суха сковорода в кінці смаження)))

  • Паштет з баклажану та гречки - foodsyn.com

    Гречку відварюємо до готовності. Пробиваємо у блендері разом із баклажаном. Додаємо сіль, перець і трішки хмелі-сунелі.
    Спочатку я планувала додати до паштету часточку часнику, але спробувала і не захотіла руйнувати ніжний смак. Так що спочатку спробуйте без часнику, а потім, якщо що, додайте.

  • Паштет з баклажану та гречки - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізаємо і добре обсмажуємо. Я вирішила не подрібнювати його у блендері, а просто втрутити в паштет. Якщо хочете, пробийте і цибулю.

  • Паштет з баклажану та гречки - foodsyn.com

    Щедро намазуємо паштет на "Щедрі" тонкі хлібці та подаємо до столу. Смачного!

На скільки порцій розраховано страву паштет з баклажану та гречки з рецепту?

8

Який смак у страви паштет з баклажану та гречки?

Яке призначення у страви паштет з баклажану та гречки, коли краще її готувати?

Теги бутерброд закуска

Відео схожі на рецепт паштет з баклажану та гречки


Паштет из баклажана и грецких орехов

ПАШТЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ - едим его ложками! А ВЫ УЖЕ ГОТОВИЛИ?

Популярное блюдо восточной кухни из баклажанов - БАБАГАНУШ / BABAGANUSH. Рецепт от Всегда Вкусно!

Паштеты, муссы, намазки, икра - 6 закусок, которые сделают стол праздничным! Рецепты Всегда Вкусно!

Паштет из баклажанов с грецкими орехами////Eggplant pate with walnuts

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паштет з баклажану та гречки

    Погано           Добре