Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочевий салат "Дивна пора"

(48 коментарів)
Ярослава Грицак
Кухар
Ярослава Грицак
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Осінь – пора яскравих фарб… вона просякнута ароматом прілого листя… багата соковитими… насиченими вітамінами овочами та фруктами… вона така мінлива…то пестить нас сонячними променями…то сипеться з неба проливними дощами, змушуючи нас боротися з першими симптомами застуди та , тоді, нам на допомогу приходить часник ... ну, а якщо додати трохи смажених баклажанчиків, перемішати їх з соковитим помідором і перчиком ... трохи зелені ... Прогортаючи не одну сторінку салатів, бачила схожі ... але мого улюбленого поєднання не знайшла ... так що скуштуйте мій варіант …тим більше його можна готувати цілий рік.. чому?... відповідь у рецепті.. а готувати такий салат лише 7 хвилин... Є в осені первісної коротка.. але ДИВНА ПОРА……

Найприємнішого вам апетиту!Рецепт: Овощной салат
Є в осені первісної
Коротка, але дивна пора -
Весь день стоїть як би кришталевий,
І променисті вечори...
Де бадьорий серп гуляв і падав колос, { 1} Тепер уже пусто все - простір скрізь,-
Лише павутиння тонке волосся
Блищить на пустому борозні.
Пусте повітря, птахів не чути більше,
Але далеко ще до перших зимових бур -
І ллється чиста і тепла блакитна
На відпочиваюче поле...

Для приготування рецепта овочевий салат "дивна пора" необхідні ці інгредієнти


Баклажан (зараз ...поки баклажанчики можна купити недорого, дуже раджу нарізати їх брусочками, тоді їх можна заморозити і готувати цілий рік...як тільки гості будуть на порозі...кидаємо баклажанчики на сковорідку...і за мить теплий салат готовий) 1 шт
Кріп 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний за смаком
Перець солодкий 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль за смаком
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування овочевий салат "дивна пора" з фото та порадами

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    Баклажан нарізаємо брусочками...

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    ... солимо і обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору, додавши олії.

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    Одноманітними брусочками нарізаємо помідор (він має бути щільним). Осінні помідори чудові в цьому салаті або потрібно видалити рідку серцевину з кісточками, якщо помідор соковитий і м'який.
    перчик солодкий, бажано зелений або жовтий (щоб страва вийшла яскравим і барвистим) нарізаємо товстенькою соломкою
    часник трьом на дрібній тертці і подрібнюємо кріп

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    Викладаємо на тарілку обсмажені баклажани, можна прикрасити листочком салату.

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    На баклажанчики поміщаємо перець, помідор, тертий часник і кріп, можна все зверху побризкати оливковою (або запашною... ароматною... насичено-осінньою олією).
    Наш салат готовий...

  • Овочевий салат Дивна пора - foodsyn.com

    А якщо намічається романтична або святкова вечеря, можна подати його в креманках...
    Можна викладати шарами або просто все перемішати ... це дуже смачно і дуже швидко!

Скільки часу потрібно готувати страву овочевий салат "дивна пора"?

7 хвилин

Який смак у страви овочевий салат "дивна пора"?

Яке призначення у страви овочевий салат "дивна пора", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт овочевий салат "дивна пора"


Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?

ПП салат с куриной грудкой и кукурузой. Просто, быстро, вкусно.

ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА. ЧАСТЬ 2 | ЛУЧШЕЕ ОТ ОРЛА И РЕШКИ

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!

Гречневая каша не простая - ЗОЛОТАЯ! ВСЕ ПРОСЯТ ДОБАВКИ! Секрет в вяленых помидорах 🍅

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий салат "дивна пора"

    Погано           Добре