Кулінарний рецепт

Бризоль

Name: Бризоль
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Куряче яйце 6 шт; Сіль за смаком; Сир твердий 50 г; Фарш курячий 400 г; Часник за смаком; Чорний перець за смаком

(3 коментарів)

Кухар
Надія Ахременко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Швидкий сніданок або закуска із простих продуктів.

Збиваємо 5 яєць, солимо і перчимо.
Фарш, солимо і перчимо, додаємо яйце і видавлюємо часник. Додаємо паприку (можна використовувати будь-які спеції). І розмішуємо.
З яєць робимо тоненькі млинці, обсмажуючи з обох боків.
На готовий млинець наносимо сирий фарш по всій площі. І згортаємо в рулет. І так само з рештою млинців.
Викладаємо рулети в лист і посипаємо сиром.
У розігріту духовку до 180 градусів, поміщаємо лист на 15 хвилин.
Через 15 хвилин дістаємо лист, прикрашаємо рулети і на Бризоль готовий.
Приємного апетиту друзі)

Для приготування рецепта бризоль необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	6 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	50 г
Фарш курячий	400 г
Часник	за смаком
Чорний перець	за смаком