Кулінарний рецепт

Млинці з яблуками

(19 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Якщо чесно, пекла їх разом із млинцями з капустою, але вирішила виділити в окремий рецепт, бо начебто такого не знайшла. (Вибачте, якщо це не так!). Цим рецептом користуюся давно. Купила якось із серії "рецепти на листівках". Може, комусь сподобається.

Для приготування рецепта млинці з яблуками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Вода	500 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Цукор	3 ст. л.
Яблуко	3 шт

Покроковий рецепт приготування млинці з яблуками з фото та порадами

Замішуємо тісто: до борошна додаємо половину води, 1 ст.л. цукру, сіль|соль|. Вимішуємо. Потім розбавляємо соду 1 склянкою окропу і виливаємо в тісто. Перемішуємо і, додаючи воду, що залишилася, доводимо до потрібної консистенції. Додаємо 2 ст. ложки олії.
Печемо млинці з одного боку.
Тим часом яблука миємо і натираємо на великій тертці разом із шкіркою. Додаємо пару ложок цукру та перемішуємо.
Загортаємо конвертик та обсмажуємо з двох сторін. Всі! Можна подати з медом чи варенням. Можна просто із чаєм. Смачного!!!