Кулінарний рецепт

Салат з печінкою тріски

Name: Салат з печінкою тріски
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Картопля 1-2 шт; Куряче яйце 3 шт; Майонез 1 шт; Маслини 1 шт; Морква 1 шт; Печінка тріски 0,5 бан.; Сир твердий 100 г; Цибуля ріпчаста 1 шт

(12 коментарів)

Кухар
Ірина Єфременка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Цей салат дуже простий у приготуванні, можна прикрасити за бажанням, я оформила у вигляді "Міккі мауса", може кому-небудь знадобиться ідея оформлення салату до дитячого свята.

Картоплю відварити, порізати кубиками, з печінки тріски злити олію, подрібнити, яйця очистити, відокремити білки від жовтків і подрібнити, дрібно цибулю нарізати, сир натерти на тертці. Салат можна викласти шарами, а можна всі інгредієнти перемішати (крім яєчних білків, вони потрібні для прикраси) та заправити майонезом.
Прикрасити за бажанням, я оформила салат у вигляді Міккі-Мауса. Для прикраси використовувала маслини, моркву. Замість маслин можна використати аналог чорної ікри.

Для приготування рецепта салат з печінкою тріски необхідні ці інгредієнти

Картопля	1-2 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 шт
Маслини	1 шт
Морква	1 шт
Печінка тріски	0,5 бан.
Сир твердий	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт