Кулінарний рецепт

Салат "Без назви"

(47 коментарів)

Кухар
Любов Богуславська

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Мама сьогодні вранці зателефонувала і втішила, що знайшла новий рецепт салату, а ввечері прийшли гості. От і проекспериментувала. Експеримент вдався, завтрашнього ранку салату не залишилося, з'їли всі. Ще й рецепт переписали.

Морква брала на ринку готову. Порізати дрібніше, але без фанатизму. Якщо подобається гостро, то при покупці посипати червоним перцем, але я віддаю перевагу простій, без перчика. Курку розпустити на волокна і нарізати невеликими кубиками. Цибулю порізати кубиками, злегка обсмажити на олії, я ще й цукор сипнула, коли смажила. Грибочки обсмажити окремо від цибулі. Мені пощастило, купила свіжоморожені опеньки, красотищааа!!!! А можна й мариновані, якщо возитися ліньки. З горошку злити воду. Остудити цибулю та гриби. Все змішати. Майонезу мінімум, тільки, щоб надати смаку.
Гості у мене з'їли і ще й добавки просили. А йдучи, рецепт переписали. Ось такий експеримент.

Для приготування рецепта салат "без назви" необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Гриби	350 г
Грудка куряча	600 г
Майонез	100 г
Морква	400 г
Цибуля ріпчаста	2-3 шт