Кулінарний рецепт

Мультислакові міні-запіканки

(19 коментарів)

Кухар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Іноді ранок хочеться почати з випічки - солодкої та ніжної, легкої та ситної. Так, так буває - все в одному "флаконі" - це мультизлакові запіканки - ніжність дає банан, легкість - відсутність олії та борошна, пікантний смак і ситість дають пластівці, смак гречки в такому складі дуже незвичайний, а шоколад відтіняє смак 7 злаків. Пробуємо?

Для приготування рецепта мультислакові міні-запіканки необхідні ці інгредієнти

Білок яєчний	1 шт
Банан (чиста вага)	50 г
Екстракт	за смаком
Йогурт	50 мл
Пластівці злакові	2 ст. л.
Розпушувач тіста	0.5 ч. л.
Стружка шоколадна	2 ст. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування мультислакові міні-запіканки з фото та порадами

Підготовляємо продукти.
Все, крім шоколадної стружки, викладаємо в блендер.
Пробиваємо.
Додати 1 столову ложку шоколадної стружки та перемішати.
Форми злегка змастити маслом.
Я брала дві невеликі керамічні форми.
Викласти бананове тісто і зверху присипати стружкою, що залишилася.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Випікати 25 хвилин - орієнтуйтеся на духовку.
Остудити чи подавати у теплому вигляді – дуже смачна тепла запіканка з кулькою морозива чи зі сметаною!