"Піца" "Швидка допомога"

• 

  Отже, замішуємо тісто. Для початку в кефір вбиваємо яйце, додаємо сіль та розпушувач тіста, після чого невеликими порціями додаємо борошно. Ретельно перемішуємо та додаємо ще. Повинно вийти досить густе тісто

• 

  Ставимо деко на вогонь, промазуємо вершковим маслом, після чого щедро посипаємо панірувальними сухарями. Вони нам зіграють хорошу службу, забезпечивши надійну та смачну скоринку!

• 

  Розміщуємо тісто на підготовлений лист. Розподіляємо ложкою, намагаючись покрити деко рівномірно. Після чого переселяємо помідори. Попередньо варто зняти з них шкірку, нарізати кільцями середньої товщини. У мене тут кілька сортів помідорів. Це забезпечило різноманітність смаку!

• 

  На великій тертці готуємо ковбаску, викладаємо рівним шаром на помідори. після цього розміщуємо дрібно нарізану цибулю, перчик. За бажанням посипаємо все це достаток приправою. У мене була куряча.

• 

  Апофеозом нашої підготовки стане посипання цієї краси дрібно нарізаним сиром та додавання кропу. Підготовчі моменти добігли кінця! Тепер ми маємо відправити круглу красуню в попередньо розігріту духовку. Температура сприятлива від 210 до 250. Випікати варто до появи рум'яної скоринки, досить рум'яної! А то у нас зазвичай під дією чарівних ароматів піца "засуджується" недостатньо красивою та рум'яною.

• 

  Вуаля! А ось і вона, довгоочікувана!

• 

  Не соромтеся, що тісто під помідорами здасться Вам непропеченим – усьому виною сік, який дали томати! Це випічці не перешкода, а навпаки – підмога! Смачного! Дякую, що вшанували увагою мою скромну працю!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар