Кулинарный рецепт

Кукси

Name: Кукси
Yield: 10
Cuisine: Узбекская
Ingredients: Капуста белокочанная 1 шт; Кинза 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Макаронные изделия 1 шт; Мясо 1 шт; Огурец 1 шт; Перец черный 1 шт; Петрушка 1 шт; Помидор 1 шт; Редис 1 шт; Сахар 1 шт; Соевый соус 1 шт; Укроп 1 шт; Уксус 1 шт; Яйцо куриное 1 шт

(0 отзывов)

Повар
Марія Вбив-Собака

Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Освежающий, витаминный. В жару, когда не хочется кушать.

Варим бульон (без соли), остужаем.
Достаeм мясо, нарезаем мелко.
Режем мелко огурцы, помидоры, капусту, редис, зелень. Отжимаем огурцы и капусту. Отвариваем спагетти.
Яйцо взбиваем и жарим тоненьким блинчиком с двух сторон. Нарезаем соломкой.

В большую чашку выкладываем слоями: спагетти, мясо, помидоры, огурцы, капусту, редис, яйцо, зелень.
Заливаем бульоном, добавляем по вкусу уксусную кислоту, соевый соус, перец острый, чайную ложку сахара.
Аккуратно перемешиваем и приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта кукси необходимы эти ингредиенты

Капуста белокочанная	1 шт
Кинза	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Макаронные изделия (спагетти)	1 шт
Мясо (любое)	1 шт
Огурец	1 шт
Перец черный (острый)	1 шт
Петрушка	1 шт
Помидор	1 шт
Редис	1 шт
Сахар	1 шт
Соевый соус	1 шт
Укроп	1 шт
Уксус	1 шт
Яйцо куриное	1 шт