Кулінарний рецепт

Сирники золотаві

(19 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

На сайті вже є різні варіанти приготування сирників, але я хочу запропонувати вам ще один варіант. Може бути комусь знадобиться і він! Адже сирники приготоване за цим рецептом виходять дуже смачними та ароматними, а до того ж з дуже красивою золотистою скоринкою!

Для приготування рецепта сирники золотаві необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Крупа манна	2 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	4 ст. л.
Морква	2 шт
Родзинки	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир	300 г
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники золотаві з фото та порадами

Тут усі необхідні нам продукти.
Моркву помити, почистити та натерти на дрібній тертці або відварити та подрібнити блендером.
Сир протерти. У мене сир без крупинок, тож не було необхідності його протирати. У Сир додаємо підготовлену моркву і добре перемішуємо.
Родзинки помити і додати до сиру з морквою, при бажанні можна замінити родзинки на дрібно нарізане яблуко.
Додаємо до нашого тесту манну крупу, яйце, цукор, сіль і все добре перемішуємо.
Тепер ложкою викладаємо тісто на борошно. Необхідно добре обваляти кожну кульку в борошні і сформувати круглі сирники.
Викладаємо сирники на добре розігріту сковороду з олією та обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до готовності.
Ось такі чудові сирники у нас вийшли.
Сирники добре подавати зі сметаною. Приємного вам апетиту!