Кулінарний рецепт

Кава по-льєжськи

Name: Кава по-льєжськи
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Французька
Ingredients: Збиті вершки 1 шт; Кава натуральна 50 мл; Маршмеллоу 2 шт; Морозиво 50 г; Шоколад молочний 1 скиб.

(2 коментарів)

Кухар
Анна Бездітко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Цей десерт був популярний у Франції як "кава по-віденськи". А такою назвою десерт стали називати в Парижі після взяття Бельгійської фортеці Льєж у Першій Світовій війні. Десерт смачний, дуже простий та швидкий у приготуванні!

Для приготування рецепта кава по-льєжськи необхідні ці інгредієнти

Збиті вершки (для подачі)	1 шт
Кава натуральна	50 мл
Маршмеллоу	2 шт
Морозиво	50 г
Шоколад молочний	1 скиб.

Покроковий рецепт приготування кава по-льєжськи з фото та порадами

Зварити або заварити міцну каву, остудити, перелити в келих
Покласти морозиво
І збиті вершки
В оригіналі прикрашається смаженими кавовими зернами, але в мене їх не було, так що я подала з тертим кавовим шоколадом та маршмеллоу – мені дуже сподобалося
З французьким трюфельним пирогом на додаток - повноцінне чаювання по-французьки.
Приємного апетиту!