Кулинарный рецепт

Пирог из гренок и вишни

Name: Пирог из гренок и вишни
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Польская
Ingredients: Батон 200 г; Ванильный сахар 0,5 ч. л.; Вишня 1 стак.; Молоко 0,5 стак.; Сахар 0,5 стак.; Сухари панировочные 1 ст. л.; Яйцо куриное 1 шт

(11 отзывов)

Повар
Інна Солонченко

Україна, Одеса

Цветовая аура блюда

Увидела рецепт в интернете, удивилась, заинтересовалась, попробовала сделать. Разве что заменила духовку на мультиварку. Что ж... Просто, доступно в летний сезон и весьма необычно. Вкус из детства, но несколько модернизированный :-)

Для приготовления рецепта пирог из гренок и вишни необходимы эти ингредиенты

Батон (белый хлеб обычный - "Нарезной")	200 г
Ванильный сахар	0,5 ч. л.
Вишня (можно вместо вишни использовать сливу)	1 стак.
Молоко	0,5 стак.
Сахар	0,5 стак.
Сухари панировочные	1 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления пирог из гренок и вишни с фото и советами

Нарізати хліб скибочками (у мене пішов майже весь батон).
Вишню помити, видалити кісточки, трохи віджати воду, посипати ванільним цукром.
Змішати молоко, яйце, цукор і злегка збити.
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом чи маргарином і посипати панірувальними сухарями.
Далі будемо укладати шарами.
Перший шар - вимочені в яєчно-молочній суміші скибочки хліба.
Необов'язково наповнювати шар, ретельно заповнюючи порожнечі. Викладайте вільно, але обережно.
Зверху посипати вишнею.
Чергувати шари хліба/вишні 3-4 рази, останнім шаром має бути хліб. Зверху полити соком від вишні.
Включити мультиварку в режимі "Випічка" на 30 хвилин.
Через 30 хвилин обережно перевернути пиріг і знову покласти його в чашу мультиварки.
Включити мультиварку ще на 20 хвилин у тому ж режимі.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою та прикрасити кондитерськими прикрасами.
Найкраще подавати з молоком. Хай живе смак дитинства, села та літа!
P.S. у духовці має приготуватися за 30-40 хвилин, перевертати не потрібно.