Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вечеря по-східному

(27 коментарів)
Олександр Гнатишин
Кухар
Олександр Гнатишин
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Нут, м'ясний фарш, овочі та фета-відмінне поєднання для повноцінної страви... А зіра надає страві аромату Сходу!





Рецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.comРецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.com}Рецепт: Ужин по-восточному food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта вечеря по-східному необхідні ці інгредієнти


Вода 250 мл
Зіра 1 ч. л.
Зелень 1 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Нут 200 г
Перець болгарський 1 шт
Перець чилі 1 шт
Сіль 1 шт
Томатна паста 2 ст. л.
Фарш м'ясний 600 г
Фета 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування вечеря по-східному з фото та порадами

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Сухий нут замочуємо на ніч у холодній воді у пропорції 1:4. Вранці варимо нут протягом 2-х годин. Наприкінці варіння посолимо до смаку.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Фарш свино-яловичий я прокрутила через м'ясорубку заздалегідь. На сковороді розігріваємо оливкову олію та обсмажуємо фарш, доки він не стане розсипчастим.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Цибулю, часник і перець чилі дрібно наріжемо, болгарський перець наріжемо смужками.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Фарш приправимо зирою та перцем, посолимо. Додамо овочі і обсмажимо все разом кілька хвилин.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Додамо томатну пасту, перемішаємо і згасимо під кришкою кілька хвилин.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Віллємо воду, доведемо страву до кипіння і згасимо під кришкою на невеликому вогні 5-10 хвилин.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    До цього часу нут вже зварився. Зіллємо воду і викладемо нут у сковороду до фаршу та овочів. Погасимо ще 5-10 хвилин під кришкою. За смаком приправимо страву сіллю та перцем, якщо це необхідно. Знімаємо сковороду із вогню.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Фету та зелень поріжемо.

  • Вечеря по-східному - foodsyn.com

    Подаємо страву гарячою, посипавши її зверху фетою та зеленню.

Який смак у страви вечеря по-східному?

Яке призначення у страви вечеря по-східному, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт вечеря по-східному


ВКУС КАК МЯСО! Стакан ФАСОЛИ, Два ЯЙЦА... ПЯТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОГО РЕЦЕПТА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО и Бюджетно!

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Фасолевый ШЕЧАМАДЫ - необыкновенно вкусный грузинский суп за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

СВИНИНА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ - Попробовав однажды, захочется повторить! Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вечеря по-східному

    Погано           Добре