Інжирний пиріг-перекрут з шоколадом

• 

  Інжир помити, розрізати на 4 частини, видалити хвостики. Яблуко нарізати маленькими шматочками.

• 

  На сковороді розтопити олію, всипати 2 столові ложки цукру.

• 

  Коли цукор почне плавитися, викласти інжир. Карамелізувати інжир на кожному зрізі по кілька хвилин.

• 

  У змащену форму викласти інжир. На нього шматочки яблук. Збризкати лимонним соком. У мене не було потрібної форми, я просто виклала фрукти на фольгу.

• 

  З тіста розкотити 3 квадрати. Шоколад змішати з|із| 2 столовими ложками цукру. На один шматок тіста висипати половину шоколадної суміші. Накрити другим шматком, знову розсипати шоколад і накрити тестом, що залишився.

• 

  Викласти підготовлене тісто на фрукти. У мене не було відповідної форми і я використовувала фольгу, згорнувши з неї квадрат необхідної величини, сформувала бортики.

• 

  Випікати пиріг з інжиром у розігрітій духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів.

• 

  Потрібно орієнтуватися на свою духовку, тісто повинне позолотитися. Вийняти пиріг та перевернути на тарілку.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар