Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Суп-пюре Суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю
Суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю
Суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю
Кулінарний рецепт

Суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю

(2 коментарів)
Кухар
Діана Бородай
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Це чудовий рецепт вершкового супу-пюре з гарбуза! Подавати його найкраще з сиром з пліснявою, гарбузовим насінням або з підсмаженим беконом. Мій улюблений варіант - подача з сиром з пліснявою Дор-Блю!) Що може бути краще холодним осіннім або зимовим вечором, ніж побалувати себе цим гарбузовим супом!) Усі нюанси приготування можна переглянути у відео рецепті.

1. Всі овочі нарізати, як показано у відео.
2 Цибулю обсмажити в каструлі на оливковій олії до прозорості, додати часник і ще трохи обсмажити.
3. Додати в каструлю овочі, обсмажити кілька хвилин.
4. Додати гарбуз, залити курячим бульйоном або водою, додати сіль, перець і чебрець.
5. Варити на середньому вогні до м'якості овочів.
6. Як тільки овочі готові додати вершкове масло, решту спецій і збити все блендером на середній швидкості, додати молоко або вершки, досолити до смаку і знову довести до однорідності блендером.
7. Подавати із сиром Дор-Блю.

Для приготування рецепта суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Бульйон (курячий або вода) 1 л
Вершкове масло 25 г
Гарбуз 1 кг
Горіх мускатний 1 шт
Картопля 200 г
Масло оливкове 40 г
Молоко 125 г
Морква 150 г
Сіль за смаком
Селера кореневої 50 г
Сир м'який за смаком
Цибуля ріпчаста 170 г
Часник 2 зуб.
Чебрець 1 ч. л.
Чорний перець 1 шт
contractor_name
Кухар
Діана Бородай
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю з рецепту?

5

Який смак у страви суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю?

  1. вишуканий
  2. гарбузовий
  3. імбирний
  4. ніжний

Яке призначення у страви суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю, коли краще її готувати?

  1. Для дієти
  2. Для дітей
  3. Легкий
  4. На вечерю
  5. на гаряче
  6. На обід
  7. На перше
  8. На сніданок
  9. Ситний сніданок
  10. Спеціальне харчування
Теги вечеря гаряче дієта обід сніданок

Відео схожі на рецепт суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре "Сливочная Нежность". БАРХАТНЫЙ Крем-суп из ТЫКВЫ. Осеннее МЕНЮ. Готовим дома

Суп пюре из тыквы 🔥 Рецепт 🔥 Как приготовить

Тыквенный крем-суп с креветками \\ Тартины с овощами и сырами \\ Салат с грибами, угрём и курицей

Соус из раковых голов

Албалы (вишнёвый) плов с телятиной и лапшой \\ «Айран-шурпа» \\ Самбуса с бараниной и помидорами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре з гарбуза з сиром дор-блю

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре