Вершково-сирний кекс

• 

  Основні необхідні інгредієнти.

• 

  Збити міксером розм'якшене масло та плавлений сир.
  Додати цукор (я зменшила кількість цукру, так як три склянки мені здалося занадто багато, і готовий кекс виявився помірно солодким).

• 

  Збивати цукор 5 хвилин, поки суміш не стане повітряною та пишною. Вводити яйця по одному, збиваючи після кожного додавання.

• 

  Всипати ваніль, борошно та сіль. Все збити вкотре.

• 

  Форму змастити олією і присипати борошном (я використала пергамент).
  Викласти суміш у форму та відправити в розігріту до 190*С духовку, випікати 60-75 хвилин.
  Перевіряйте готовність лучинкою. Можна накрити фольгою, щоб скоринка не підгоріла.

• 

  Готовий кекс остудіть у формі хвилин 10, потім викладіть його і дайте охолонути повністю.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар