Пиріг з вишнею на пісочному коржі

• 

  У чашу насипати муку|борошно|, додати|добавляти| порубане на шматочки вершкове масло|мастило|, всипати цукор і розтерти в крихту за допомогою рук.

• 

  Додати розпушувач і перемішати. Потім влити яєчні жовтки і замісити тісто, сформувати в кулю. Якщо тісто складно буде сформувати, потрібно додати 1 ст. л. холодної води (не більше).

• 

  Готове тісто викласти у форму для випічки та акуратно, руками, розподілити по всій поверхні. Забрати форму з тестом в холодильник.

• 

  Вишню промити та видалити кісточки.

• 

  Яєчні білки збити із цукром.

• 

  Потім поступово додати борошно, змішане з розпушувачем. Все перемішати до однорідної маси.

• 

  Додати в тісто підготовлені вишні та акуратно перемішати.

• 

  Дістати з холодильника форму з піщаним тістом і вилити поверх нього тісто з вишнею.
  Випікати пиріг у розігрітій до 180 град. духовці, близько 45-50 хвилин.
  

• 

  Дати охолонути у формі та перекласти пиріг на тарілку. Можна подавати до столу. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар