Кулінарний рецепт

Бутерброди з баклажанами

(43 коментарів)

Кухар
Ірина Білецька

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пошукавши на сайті, не знайшла схожої страви. Ці бутербродики підійдуть для пікніка та святкового столу.

1. Батон нарізаємо середніми скибочками і засмажуємо до кришталю в тостері
2. Баклажани обсмажуємо в невеликій кількості олії до рум'яної скоринки
3. Майонез, часник і кріп змішуємо до отримання однорідної маси.
4. Салат миємо та поділяємо на пелюстки.
5. Помідори нарізаємо кружальцями.
6. Сир квадратиками за розміром бутерброду.
7. Викладаємо наш батон на тарілку, прикрашаємо листям салату, зверху викладаємо баклажани, соус, помідори та сир (сир можна натерти на тертці), ставимо все у НВЧ на 1 хв.
ВСІМ ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта бутерброди з баклажанами необхідні ці інгредієнти

Баклажан (свіжий)	1 шт
Батон (турецька)	1 шт
Кріп	50 г
Листя салату	1 пуч.
Майонез	100 г
Помідор	2 шт
Сир твердий	150-200 г
Часник	2 зуб.