Кулінарний рецепт

Салат "Прелюдія весни"

(20 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Весною так хочеться свіжої та яскравої їжі! Коли огірки та помідори ще не набрали сік та смак, ситуацію рятує лише зелень та редис. Рецепт цього салату досить простий, зате смак дуже насичений!

Насолоджуйтесь весняним настроєм!

Для приготування рецепта салат "прелюдія весни" необхідні ці інгредієнти

Авокадо	0,5 шт
Апельсин	0,5 шт
Груша	0,5 шт
Кріп	1 шт
Кунжут	1 ч. л.
Лимон	2 ст. л.
Листя салату	1 пуч.
Масло рослинне	2 ст. л.
Редиска	6 шт
Сіль	1 шт
Смородина чорна	5 шт

Покроковий рецепт приготування салат "прелюдія весни" з фото та порадами

Ось інгредієнти для салату
Авокадо очистити від шкірки, нарізати часточками. Грушу очистити від серцевини, нарізати часточками. Апельсин очистити від внутрішньої шкірки, нарізати трикутниками. Салат порвати на шматочки (залишити частину для прикраси). Редиска порізати кружальцями. Можна також вирізати кілька квіточок. Викласти листя салату, авокадо та груші. Подерте листя салату і редис заправити маслом посолити, перемішати, викласти в центр. Зверху – апельсини. Весь салат побризкати олією "Олейна" і соком лимона, посипати кунжутом Авокадо присолити. Викласти квіти з редиски. Я прикрасила квіти смородиною.