Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з руколою та блакитним сиром

(14 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Салат з руколою, гранатом та блакитним сиром. Прекрасний лакто-вегетаринський салат. Пряний, ароматний і досить ситний, завдяки руколі та блакитному сиру.


Полити руків'я із заправкою, викласти на блюдо, посипати зернами граната, зверху викласти скибочки сиру.

Прикрасити половинками волоського горіха та помідорів чері.

Відразу подавати. Смачного!
Трохи лікнепу. Різне написання салату зустрічала я, і руккола, і рукола. Ось я й переймалася цим питанням. Відкрила Вікіпедію і ось що я знайшла: "Рукола, або Гусеничник посівної, або Індау посівної, або Ерука посівна... за більш ранньою нормою слово писалося як руккола." Ось і вся недовга. Можна і так, і так просто написання "рукола" вважається застарілим. А насправді руккола – це не салат, а капуста! І неймовірно корисна трава, просто море корисних властивостей.

Для приготування рецепта салат з руколою та блакитним сиром необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 20 г
Гранат 1 шт
Листя салату 200 г
Масло оливкове 1 шт
Помідори чері 4 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль за смаком
Сир блакитний 120 г
Соус 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат з руколою та блакитним сиром з фото та порадами

  • Салат з руколою та блакитним сиром - foodsyn.com

    Шкірку граната надрізати, акуратно розламати гранат над мискою, вийняти всі зерна, видаляючи шкірку та перегородки. Волоські горіхи при бажанні обсмажити в розігрітій до 160 ° С духовці, 5-7 хвилин, щоб вони стали ароматнішими. Остудити. Для заправки збити вилкою всі інгредієнти. Я вливаю все в невелику баночку, щільно закриваю кришкою і трясу кілька секунд, виходить прекрасна заправка. Нарізати скибочками блакитний сир.

  • Салат з руколою та блакитним сиром - foodsyn.com

    Рукколу нарвати зручними для їжі шматочками або залишити як є. Викласти в глибоку миску, додати|добавляти| зерна граната. Частину залишити для прикраси.

  • Салат з руколою та блакитним сиром - foodsyn.com

    Кілька половинок волоського горіха залишити для прикраси, решту подрібнити ножем і додати в миску.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з руколою та блакитним сиром?

15 хвилин

Який смак у страви салат з руколою та блакитним сиром?

Яке призначення у страви салат з руколою та блакитним сиром, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт салат з руколою та блакитним сиром


3 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТА с грушей! Это праздник вкуса! Рецепты от шеф-повара

Юлия Высоцкая — Салат с грушами и сыром рокфор

Весь секрет в заправке! Греческий салат с очень вкусной заправкой. Вкусный и простой салат

Салат с грушей и сыром | Быстрый и вкусный рецепт

diet.net №46 "Салат из рукколы с семгой"

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з руколою та блакитним сиром

    Погано           Добре