Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляні гнізда із солоними грибами

(27 коментарів)
Вікторія Федорченко
Кухар
Вікторія Федорченко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Так, саме із солоними грибами. Моє літнє дитинство пройшло у маленькому містечку на Дону. І саме з такого набору продуктів бабуся готувала цю страву. Звичайно, це була просто запіканка, чи пюре із грибами на сковорідці. А я частіше роблю так. Пісна і дуже смачна страва, тільки гриби повинні бути солоними, будь-якими, але солоними. У мене сироїжки в основному, любимо ми їх, вони такі хрумкі!



Для приготування рецепта картопляні гнізда із солоними грибами необхідні ці інгредієнти


Гриби 500 г
Картопля 8 шт
Олія соняшникова 2 ст. л.
Сіль за смаком
Цибуля ріпчаста 2 шт

Покроковий рецепт приготування картопляні гнізда із солоними грибами з фото та порадами

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Вимити, почистити картоплю, зварити у підсоленій воді до готовності.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Воду з картоплі злити в окрему ємність, на відварі і готуватимемо пюре.
    Картопля розім'яти спочатку без відвару.
    Потім, тонкою цівкою вливаючи відвар, перетворити пюре на гладку масу без грудочок, що консистенцією нагадує густу сметану.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Додати до картоплі 1 ст. л. соняшникової олії, перемішати.
    Остудити, щоб не палило руки.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Гриби промити під проточною водою, якщо надто солоні можна прокип'ятити кілька хвилин.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    На сковороді розігріти 1 ст. л. олії.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Дрібно порубати цибулю (цибуля можна побільше)
    і обсмажити разом із грибами хвилин 10.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Теплий картопля викласти в корнетик.
    Деко злегка змастити олією.
    Відсадити з корнетика "гнізда". Спочатку денце...

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    А потім і стіночки

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Поглиблення заповнити грибами з цибулею.
    Запекти в духовці при 190 градусах 20 хвилин.

  • Картопляні гнізда із солоними грибами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні гнізда із солоними грибами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляні гнізда із солоними грибами з рецепту?

5

Який смак у страви картопляні гнізда із солоними грибами?

Яке призначення у страви картопляні гнізда із солоними грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід пост

Відео схожі на рецепт картопляні гнізда із солоними грибами


Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Запеканка с картофелем и грибами - понравится всем!

Картофельная ЗАПЕКАНКА с курицей и грибами ооочень Вкусно

Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем, с грибами.

Простой Рецепт из Куриного Филе и Картошки в духовке, быстро и вкусно! На Ужин и на Праздник!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні гнізда із солоними грибами

    Погано           Добре