Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пиріг "Капустяний мікс"

(47 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Якщо Ви любите капусту, цей пиріг повинен Вам сподобатися. Начинка складається з цвітної капусти, броколі та білокачанної.

Для приготування рецепта пиріг "капустяний мікс" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Брокколі 500 г
Горіх мускатний 0,025 ч. л.
Зелень 1 пуч.
Капуста білокочанна 500 г
Кефір 1 скл.
Кунжут 1 ст. л.
Куряче яйце 5 шт
Маргарін 100 г
Сіль 0,5 ч. л.
Сир твердий 150 г
Сметана 2 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Цвітна капуста 500 г

Покроковий рецепт приготування пиріг "капустяний мікс" з фото та порадами

  • Пиріг Капустяний мікс - foodsyn.com

    Тісто
    -----------------
    Маргарин розтерти з борошном.
    Додати кефір, соду, сіль, яйце і замісити тісто. Воно має бути не дуже круте, тому кількість муки треба коригувати на місці. Може піти більше, а може, ні.
    Тісто розкотити і перенести на качалці у форму, розподілити та поставити в холодильник.

  • Пиріг Капустяний мікс - foodsyn.com

    Начинка
    ------------------
    Білокочанну капусту нашаткувати і згасити, можна зі спеціями по вашим смаком.
    Кольорову та броколі відварити у підсоленій воді хвилини 3-4, злити воду та обдати холодною водою.
    Остудити і поділити на суцвіття.

  • Пиріг Капустяний мікс - foodsyn.com

    Заливання
    ------------------
    Сир натерти на тертці, вбити яйця і додати сметану , мускатний горіх. Розмішати.
    Порізати зелень і з'єднати із заливкою.

  • Пиріг Капустяний мікс - foodsyn.com

    У форму з охолодженим тестом викласти довільно капусту.

  • Пиріг Капустяний мікс - foodsyn.com

    Залити сумішшю зі сметани, сиру та яєць.
    За бажанням посипати кунжутом і випікати приблизно 1 годину при темп. = 180 грн.
    Орієнтуйтесь на духовку.
    У мене форма діаметром = 26 см

  • http://www.radikal.ru][img]http://s47i115/ 0908/69/4b52ec51232b.jpg[/img]

  • Приємного апетиту!
    http://www.radikal.ru][img]http://s54i143/0908/ba/8843a60aba0a.jpg[/img]

Який смак у страви пиріг "капустяний мікс"?

Яке призначення у страви пиріг "капустяний мікс", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід сніданок

Відео схожі на рецепт пиріг "капустяний мікс"


Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Вкусный пирог с капустой в духовке! Быстрый простой рецепт пирога к чаю | Несладкая выпечка!

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ

Пирог Капустный, очень вкусный :) Мамины рецепты

Красивый КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Воздушное тесто и очень много начинки Люда Изи Кук #пирог #выпечка #рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг "капустяний мікс"

    Погано           Добре