Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний рол із м'ятою "Гебжалія"

(8 коментарів)
Юрій Ляшко
Кухар
Юрій Ляшко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Гебжалія-сирний рол із м'ятою. Дуже оригінальна сирна страва. Готується дуже просто та швидко. Якщо Ви хочете здивувати гостей, то це страва для Вас.

Молоко розігріти до 80-90 темп.
Сулугуні нарізувати|нарізати| на шматочки 2*2 і завантажити в молоко і накрити кришкою. І дати постояти 5 хв, щоб сир розплавився. Ложкою з'єднати в одну грудку і викласти на робочу поверхню, дати трохи охолонути і розкотити у вигляді тонкого шару. На цей пласт наносимо тонким шаром товчену м'яту, злегка солимо і загортаємо в рулет, залишаємо на кілька хвилин остигати і ріжемо на роли.
Готуємо соус:
Молоко, що залишилося від сиру, змішуємо з сиром та поливаємо роли

Для приготування рецепта сирний рол із м'ятою "гебжалія" необхідні ці інгредієнти


М'ята 50 г
Молоко 200 г
Сир 200 г
Сир сулугуні 200 г

Скільки часу потрібно готувати страву сирний рол із м'ятою "гебжалія"?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва сирний рол із м'ятою "гебжалія"?

Грузинська

На скільки порцій розраховано страву сирний рол із м'ятою "гебжалія" з рецепту?

4

Який смак у страви сирний рол із м'ятою "гебжалія"?

Яке призначення у страви сирний рол із м'ятою "гебжалія", коли краще її готувати?

Теги вечеря обід

Відео схожі на рецепт сирний рол із м'ятою "гебжалія"


Гебжалия. Мегрельская кухня Сырный рулет с мятной аджикой и с мягким сыром надуги Gebzhalia გებჟალია

ГЕБЖАЛИЯ : АРОМАТНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СУЛУГУНИ С МЯТОЙ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. გებჟალია Gebjalia

Гебжалия - грузинское блюдо из сыра

Лёгкая Творожная Закуска "Надуги с сулугуни " Easy Cheese Snack

გებჟალია....Гебжалия....Gebzhalia

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний рол із м'ятою "гебжалія"

    Погано           Добре