Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами
Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами
Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами
Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами
Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами
Кулінарний рецепт

Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами

(64 коментарів)
Олена Середа
Кухар
Олена Середа
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Яскравий і незвичайний смак цього салату не залишив мене байдужою. Сподіваюся, він сподобається і вам! За мотивами салату від Джеймі Олівера.

Рецепт: Салат из запечённой цветной капусты с рукколой и орехами food synergy - foodsyn.com
За знайомство з рецептом дякую Зоряну zoryanchik, ЖЖ.

Для приготування рецепта салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Горіхи грецькі 1 жмен.
Зіра 1/2 ч. л.
М'ясо 100 г
Масло рослинне 1 ст. л.
Рукола 1 пуч.
Сіль 1 шт
Цвітна капуста 500 г
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами з фото та порадами

  • Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами - foodsyn.com

    Цвітну капусту розібрати на суцвіття.
    Бланшувати в киплячій підсоленій воді протягом 2-3 хвилин, відкинути на друшляк.

  • Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами - foodsyn.com

    Апельсин вимити та обсушити, зняти цедру.
    Насіння зіри (куміну) подрібнити у ступці. Я дуже люблю зіру, тому взяла її вдвічі більше, ніж вказано в інгредієнтах.
    Капусту викласти на деко, посипати цедрою та зірою, полити олією, перемішати руками і поставити запікатися в духовку, розігріту до 170-180*С.

  • Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами - foodsyn.com

    Через 10 хвилин лист витягнути, посипати волоськими горіхами (Джеймі О. використовує горіх пекан), повернути в духовку і запікати ще 5 хвилин.

  • Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами - foodsyn.com

    Рукколу промити, обсушити.
    Приготувати заправку. Видавити з апельсина сік, додати|добавляти| до нього масло|мастило|, посолити, поперчити, змішати віночком.

  • Салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами - foodsyn.com

    Зібрати салат: викласти на тарілку капусту з горіхами, руколою, полити заправкою.
    Я робила салат у двох варіантах – для чоловіків додала сирокопчене м'ясо (у Джеймі – окіст).
    Можу сказати, що обоє чудово хороші.

Олена Середа
Кухар
Олена Середа
Україна, Дніпро
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами з рецепту?

4

Який смак у страви салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами?

  1. овочевий
  2. пікантний

Яке призначення у страви салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На сніданок
  5. Ситний сніданок
Теги салат

Відео схожі на рецепт салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами

Вкусная заправка к салату и рецепт салата

Уж очень вкусный САЛАТ за 2 минуты! Всего 4 простых продукта в составе

Салат из запеченной цветной капусты, вяленными помидорами и орехами

Самые вкусные рецепты полезных легких салатов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

САЛАТ за 5 минут из Банальной СВЕКЛЫ! Это просто БОМБА! Очень вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат із запеченої цвітної капусти з руколою та горіхами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів