Кулинарный рецепт

Грибы под шубой

(72 отзывов)

Повар
Олександра Пономарчук

Україна, Кропивницький

Цветовая аура блюда

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Наяда под названием "Грибы под шубой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Для приготовления рецепта грибы под шубой необходимы эти ингредиенты

Грибы (шампиньоны,свежие)	500 г
Лук репчатый	1 шт
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Огурец	2 шт
Сметана (не жирная)	200 г
Специи (перец, соль)	1 шт
Сыр твердый (Российский)	100 г
Чеснок	1 зуб.
Яйцо куриное (вареное)	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления грибы под шубой с фото и советами

Гриби моїм, ріжемо платівками.
Цибулю ріжемо
Смажимо гриби з цибулею. Солимо, перчимо. Випарилася рідина, підрум'янили і готово.
Огірки дрібними кубиками.
Кладемо на тарілку гриби, огірки. Шарами.
Посипаємо тертими на дрібну тертку яйцями.
Соус:
Сметану посолити і додати часник (через часнику).
Полити салат соусом.
Посипати тертим на дрібну тертку сиром. Готово. Салат справді виходить дуже ніжний та смачний.