Шоколадний пиріг із варенням

Яйця збиваємо із цукром (я все робила виделкою). Додаємо йогурт, перемішуємо. Потім потроху вводимо борошно, соду, спеції, вливаємо олію і доводимо тісто до однорідного стану. Потім всипаємо какао-порошок, добре вимішуємо і виливаємо тісто у форму, злегка змащену раст. олією. Я взяла прямокутну, це дозволило потім розділити пиріг на акуратні порції-пирожки.
Зверху можна полити вареним пиріг, тільки зовсім небагато, щоб воно не пригоріло.
А можна обійтися без цього і змастити постфактум пиріг.
Ось як виглядає пиріг перед відправкою в духовку:

Ставимо його в духовку не розігріту на 180 град. на 25 хв. Але, звичайно, готовність перевіряйте сірником, бо наш пиріг темношкірий може обдурити
Це він тільки виліз із печі:

Коли наш пиріг трохи охолоне, рівномірно змащуємо його конфітюром (можна джемом або варенням залежить від вашого смаку, але з конфітюром він виглядає блискуче і симпатично).

У мене вийшов не нудотний шоколадний пиріг. В міру всього – і какао, і цукру, і варення. Хто любить не такий м'який смак, а більш насичений, можна додати більше цукру та какао.
Оцінила вся моя сім'я! З'їдається за одну мить!
Приємного апетиту!