Кулинарный рецепт

Гренки с помидорами и зеленью

(5 отзывов)

Повар
Валерія Ляшенко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Когда хочется побаловать своих любимых неожиданным вкусом самого обычного блюда, то я готовлю такие гренки. Даже дети поедают их с удовольствием, хотя они, мягко говоря, равнодушным к овощам и зелени.

Для приготовления рецепта гренки с помидорами и зеленью необходимы эти ингредиенты

Масло растительное	5 ст. л.
Помидор	2 шт
Соль	по вкусу
Сырок плавленый	1 шт
Укроп	1 пуч.
Хлеб	8 ломт.
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления гренки с помидорами и зеленью с фото и советами

Приготуємо продукти. Хліб найкраще взяти вчорашній, його легше нарізати на тоненькі скибочки.
Кожну скибочку ділимо навпіл, і намазуємо плавленим сиром.
Кріп (можна взяти будь-яку зелень за смаком) подрібнюємо. Помідори нарізаємо тоненькими скибочками.
На скибочку хліба з сиром кладемо помідорку, присипаємо зеленню і накриваємо другою скибочкою хліба. Злегка притискаємо рукою.
У глибокій мисці яйця трохи збиваємо із сіллю. Кожну здвоєну скибочку хліба занурюємо в яйце, і викладаємо в сковороду з розігрітою олією. Підсмажуємо з одного боку середньому вогні. Перевертаємо, закриваємо сковороду кришкою та підрум'янюємо другий бік. Готові грінки викладаємо на паперовий рушник, щоб увібрала зайву олію.
А тепер пригощаємось. Смачного!