Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Листковий салат з куркою та ківі

(14 коментарів)
Катерина Яценка
Кухар
Катерина Яценка
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Весною особливо хочеться салатів, після зими відчувається брак зелені та вітамінів. Цей салат підійде для тих, хто любить експериментувати з різними смаками. Салат виходить свіжим, ніжним, легким, але ситним. Післясмак дуже приємний. Курка – насичує, ківі та яблуко – освіжають, яйце – надає ніжності. А вершково-пікантна заправка робить блюдо вишуканим. Дайте салатику настоятися і він порадує Вас своїм смаком! Рекомендую приготувати, незважаючи на те, що це м'ясний салат із фруктами (що багато хто так не любить). На сайті є схожі варіанти, але справа тут у часнику))

На смак салат виходить ніжний із приємною кислинкою. Часник надає пікантності з приємним смаком. За рахунок курки салат виходить ситним, але не важким. Сметана робить заправку ніжнішою та вершковою. Фрукти надають соковитості та свіжості.

Салат добре просочується, шари чудово тримають форму. У розрізі салат виходить дуже красивимРецепт: Слоеный салат с курицей и киви food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта листковий салат з куркою та ківі необхідні ці інгредієнти


Ківі 2 шт
Курка 350 г
Куряче яйце 2 шт
Майонез 6 ст. л.
Морква 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Часник 1 зуб.
Яблуко 1 шт

Покроковий рецепт приготування листковий салат з куркою та ківі з фото та порадами

  • Листковий салат з куркою та ківі - foodsyn.com

    Підготуємо інгредієнти для салату:
    * Курку (будь-яка м'ясна частина) відварити в бульйоні зі спеціями. Також м'ясо можна запекти в духовці.
    * Моркву відварити (я варю очищену разом із куркою).
    * Яйце відварити. Відокремити білки від жовтків
    * Ківі очистити від шкірки. Ківі краще брати трохи недостиглим та не надто м'яким.
    * Яблуко очистити від шкірки та насіння. Яблуко підійде будь-яке (смачно як із солодким, так і з кислинкою).

  • Листковий салат з куркою та ківі - foodsyn.com

    Підготуємо інгредієнти для соусу.
    Майонез змішати зі сметаною, видавити зубчик часнику. Якщо використовуєте домашній майонез, інгредієнти додайте на останньому етапі збивання блендером. Часник у заправці обов'язковий! Без нього не буде пікантності. За бажанням, кількість часнику можна збільшити.
    Заправці потрібно настоятися 20-30 хв (поки варяться овочі).

  • Листковий салат з куркою та ківі - foodsyn.com

    Нарізаємо овочі:
    * Курку - дрібним кубиком
    * Ківі - дрібним кубиком
    * Морква натерти на дрібній тертці
    * Білок - на дрібній тертці
    * Жовток - на дрібній тертці (мені зручніше розтирати між пальцями)
    * Яблуко - на середній тертці (на дрібній виходить пюре - мені не подобається)

  • Листковий салат з куркою та ківі - foodsyn.com
  • Листковий салат з куркою та ківі - foodsyn.com

    Прикрашаємо зверху ківі (за бажанням). Ставимо в холод просочитися на 2 години (мінімум). Після просочення салат стає смачнішим, тому рекомендую залишити на ніч в холодильнику.

Скільки часу потрібно готувати страву листковий салат з куркою та ківі?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву листковий салат з куркою та ківі з рецепту?

2

Який смак у страви листковий салат з куркою та ківі?

Яке призначення у страви листковий салат з куркою та ківі, коли краще її готувати?

Теги салат свято

Відео схожі на рецепт листковий салат з куркою та ківі


Салат с киви и курицей | Простой и очень вкусный рецепт салата

САЛАТ с киви🥝Очень вкусный!Язык можно проглотить!Слоеный салат с курицей!🥝Праздничный салат.

Слоеный Салат Изумрудный с Киви и Курицей

НОВИНКА 2022!Очень вкусный Слоеный САЛАТ с КУРИЦЕЙ🥗Мой любимый рецепт🧡

Обалденные САЛАТЫ с курицей - 5 РЕЦЕПТОВ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував листковий салат з куркою та ківі

    Погано           Добре