Настоянка глоду «Кучугурська»

І що б не говорили лікарі, про шкоду алкоголю, є незаперечний факт: навіть на символі нашої медицини намальовано чарку.
Ось про такий правильний рецепт сьогодні і піде мова.
Ягоди глоду треба подрібнити. Але стрибком у них дуже міцні кісточки, то не раджу робити це в кавомолці - рознесуть її в пух і порох. Зробити це можна в електром'ясорубці (але я і її пошкодував), або ж у кам'яній ступці, таким же маточкою (яких у мене немає). Тому половину ягід я висипав у полотняний мішок, який поклав на сокиру, і молотком подрібнив, як зміг. Другу ж половину залишив недоторканою.
Змішав ягоди в чистій скляній банці і залив їх горілкою.
Назва «Настойка глоду» складається з двох слів: Настойка і Глід - тому відразу її вживати не можна. Настою, вона як трамвай: її не поспішаєш, її дочекатися треба. І ось після двадцятиденної паузи настав головний момент – Фільтрація. Тут треба все гарненько-хорошенечко відфільтрувати. Обрати все. Все, все, все - до дрібниці, ну як Лорік з кишень Мітяя.
І ось. Ось він таємний напій здоров'я! Ще з давніх-давен цією настоянкою всякі болячки лікували: атеросклероз, гіпертонію, знімали стрес -до речі перевірено - допомагаєАле тут є одна умова: вживати її треба з почуттям, з почуттям МЕРИ, щоб потім не лікувати, що щось інше.
Приємного...