Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Яєчний лікер

(38 коментарів)
Олександра Лотоцька
Кухар
Олександра Лотоцька
Україна, Львів

Лікери, як відомо, діляться на десертні, міцністю 25 -30 відсотків спирту та міцні із вмістом спирту 35 -40 відсотків. До вашої уваги пропонується міцний лікер, що виготовляється мною багато років і користується незмінною популярністю у моїх близьких і друзів.

Цукор, жовтки та ванільний цукор добре розтерти (до розчинення цукру). Влити туди 800 мл теплого (38-40 градусів Цельсія) кип'яченого молока. Перемішати суміш, остудити. Додати спирт та коньяк і знову перемішати. Закупорити в пляшки, вживати можна через тиждень, але, як і всякий напій на спирті, лікер з часом витримки лише виграє.
Можна замість етилового спирту використовувати спирт коньячний, якщо є можливість тоді коньяк додавати не треба.

Для приготування рецепта яєчний лікер необхідні ці інгредієнти


Ванільний цукор 1 пач.
Жовток яєчний 5 шт
Коньяк 100 мл
Молоко 800 мл
Спирт 400 мл
Цукор 300 г

Який смак у страви яєчний лікер?

Яке призначення у страви яєчний лікер, коли краще її готувати?

Теги алкоголь десерт

Відео схожі на рецепт яєчний лікер


Яичный ликер Адвокаат изумительный напиток и основа для десертов. Рецепты от Шефа

Яичный ликёр АДВОКАТ (Advocaat) — рецепт в домашних условиях

Яичный ликер ADVOCAAT: домашний рецепт - лучше, чем оригинал

Л - ликер. Самый простой способ за 15 минут приготовить ликер на кухне без отличий от оригинала!

Как сделать БЕЙЛИС — сливочный ликёр в домашних условиях

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував яєчний лікер

    Погано           Добре