Клерико-алкогольний коктейль для спекотного вечора

В принципі, для приготування цього напою можете використовувати будь-які фрукти, що є під рукою. Можна додати груші, ківі, банан, малину. Кому як до вподоби.
Вино краще брати легке, фруктове. Але, звичайно, можете варіювати на Ваш смак. Є опція також із шампанським або з рожевим вином. Але з легким білим, на мою думку, найсмачніше!
Отже..
Яблуко очистити від шкірки та серцевини. Нарізати напівкруглими часточками завтовшки приблизно по 8 мм. Також вчинити з персиком (можна не чистити шкірку).
Апельсин розділити на часточки, бажано звільнити від плівок та нарізати кубиками. Виноградини та полуницю розрізати навпіл.
Усі інгредієнти викласти в боул або відразу в скляний глечик і присипати цукром (можна більше, можна менше, тому що фрукти солодкі). Ложкою для розмішування або дерев'яною ложкою трохи прим'яти фрукти, щоб вони дали сік, все перемішати. Якщо робите це в окремому посуді, то наступний крок – викласти фрукти у глечик.
Залити охолодженим вином. Додати кубики льоду.
Опціонально можна розім'яти у ступці м'яте листя і також додати до напою. Такий варіант підійде для літнього обіду.
Якщо ж плануєте робити на вечір до приходу гостей, то для міцності та більш вираженого смаку можна додати по кілька столових ложок рому, горілки чи куантро, чи іншого лікеру. Можна також додати содову.
Насолоджуйтесь!