Кулінарний рецепт

Коктейль "Вечірній Таллінн"

Name: Коктейль "Вечірній Таллінн"
Yield: 10
Cuisine: Естонська
Ingredients: Вино біле сухе 150 г; Лікер 40 г; Слива 1 шт; Цукор 1 шт

(54 коментарів)

Кухар
Федір Харченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Коктейль із юності. Якось на 8 Березня я з подругами ходила до кафе. Тоді мені було 19 років. І ось там я вперше пила коктейль "Вечірній Таллінн". З того часу не зустрічала цього коктейлю в жодному барі. Пройшло багато років, і ось на 8 Березня я зробила цей коктейль удома.

Для приготування рецепта коктейль "вечірній таллінн" необхідні ці інгредієнти

Вино біле сухе	150 г
Лікер	40 г
Слива	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування коктейль "вечірній таллінн" з фото та порадами

Інгредієнти я вказала на один коктейль.
Сухе вино та лікер "Старий Таллінн". Пляшечка з лікером – 50 мл. Велику пляшку я відчиняти не стала. На два келихи вистачило дві маленькі пляшечки. У моїй родині "п'ємо" я та молодший син. Інші мої чоловіки за це нас "нехтують". Жартую, звісно. Свято ж.
Великі кришталеві келихи вмочити у воду, а потім у цукор.
Т.к. я дуже поспішала, одночасно робила кілька справ (пекла булочки, прикрашала тістечка з м'яких вафель), тому мені не дуже гарно вдалося прикрасити келихи цукром. Але я думаю, що Ви мені вибачте за поспіх...
У келих покласти велику сливу з компоту.
Налити лікер та сухе вино. Покласти у келих соломинку.
Я пам'ятаю, коли я в 19 років була в кафе на 8 Березня, мені дуже хотілося дістати зливу. Але як це зробити? Рукою в келих не залізеш... І я намагалася зробити це соломинкою, не випускаючи її з рота. Спробуйте. Це дуже піднімає настрій.