Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

"Є така Риба! Судак!"

(20 коментарів)
Катерина Полтавченко
Кухар
Катерина Полтавченко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Риба універсальна! Яка з ікрою – сула. Можна сказати "риба без кісток". Наваристий бульйон, в міру жирний. М'ясо біле, соковите. Ікра смачна.

Для приготування рецепта "є така риба! судак!" необхідні ці інгредієнти


Кріп 1 пуч.
Куряче яйце 1 шт
Лимон 6 шт
Олія соняшникова 200 мл
Петрушка 1 пуч.
Риба 3100 г
Сіль 1 шт
Сухарі паніровочні 1 скл.
Цибуля ріпчаста 50 г
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування "є така риба! судак!" з фото та порадами

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    - рибу почистити, відокремити хвіст і голову від тушки, відокремити м'ясо від кісток,

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    Розрізати на порційні шматочки, посолити+ поперчити,

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    Обваляти в сухарях,

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    Підсмажити на олії.

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    Подавати із зеленню та лимоном.

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    - хвіст, хребет і голову варити 8 хвилин у киплячій підсоленій воді із зеленню, лавровим листком.

  • Є така Риба! Судак! - foodsyn.com

    - ікру видавити з пліви, додати дрібно нарізану цибулю + сире яйце + панірувальні сухарі, що залишилися (2 -4 ст. ложки) + сіль + перець, перемішати, викладати ложкою на сковороду з розігрітою олією (як оладки), смажити з двох сторін 2 -3 хвилини.
    Вибачте! Так смачно! залишився тільки один лихвар (інші сьелі)

Скільки часу потрібно готувати страву "є така риба! судак!"?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву "є така риба! судак!" з рецепту?

6

Який смак у страви "є така риба! судак!"?

Яке призначення у страви "є така риба! судак!", коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт "є така риба! судак!"


Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Топ 10 Самой Вкусной и Полезной Рыбы в Мире | Самая Вкусная Рыба | Самая Полезная Рыба

Больше рыбу не жарю, не варю. Есть рецепт попроще. Вот так нужно готовить хек и минтай тоже.

Домашний паштет из рыбы, вкуснее чем вы можете себе представить

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував "є така риба! судак!"

    Погано           Добре