Кекс із кислого молока

• 

  Для приготування кексу я беру заморожену малину. Можна її замінити будь-якою ягодою або 1/2 склянкою родзинок. Ягоди попередньо розморожувати не треба.

• 

  Маргарін попередньо необхідно розтопити. Відправляємо його на 1 хв. в мікрохвильову піч.

• 

  Яйця злегка збиваємо з цукром і ванільним цукром, додаємо розтоплений маргарин і кисле молоко. До борошна додаємо соду і все це акуратно збиваємо до однорідності.

• 

  Змащуємо чашу мультиварки маргарином (можна злегка присипати її манною крупою або панірувальними сухарями). Виливаємо частину тіста, на нього викладаємо малину. Повторюємо ці шари (два-три шари), поки не закінчиться тісто та малина.
  Якщо ви печете кекс у духовці, попередньо розігрійте її на 180 град. і випікайте приблизно 50 хв.

• 

  Чашу ставимо в мультиварку, закриваємо кришку. Включаємо програму "Випічка" на 40-50 хв. Моя мультиварка слабка (700 Ватт), тому я печу кекс за 50 хв. Якщо немає програми "Випічка", рекомендую спекти кекс на програмі "Суп" (або за інструкцією до вашої чудо-пічки). Через 50 хв. протикаю його паличкою. Якщо паличка суха – він готовий. Виймаємо.

• 

  Без турбот, смачний та простий кекс готовий. Десять хвилин на підготовку та 50 хв. він дбає сам. Приготувала сьогодні з ранку, поки вся родина прокидалася, вмивалася та готувалася до нового трудового дня.
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар